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| 作業開始。まずは難関のたまねぎみじん切り・・・なのですが、今年はフードカッターを使ってショートカット。 | 孤独にチャパティをこねています。 |
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| たまねぎを炒めながら他の具（ほうれん草）を用意していますが・・・たまねぎの成分は炒めていてもなお厳しい。ゴーグル持参の姿も。 | 鶏肉などの具の準備も進みます |
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| 手際よく作業と片付けも。 | チャパティの形を整えます。 |
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| どんな形にするか思案中。 | 早くしないと生地が乾燥してしまうのですが・・・ |
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| 誰の顔でしょう？（ヒント インド独立に功績のあった人物です） | 完成その１ チャイと一緒に手で食べます。 |
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| 完成その２ | 完成その３ |