2011年度3学期 中1世界 課外学習 チリ料理に挑戦

 3月8日、世界の課外学習でチャルキカンというチリの煮込み料理を作りました。

材料一覧。中南米原産の野菜をふんだんに使います。 材料を一口サイズに切ります。
ニンジンはすりおろします。 トマトはどうも切りにくいようです。
カボチャはどうもかたいようです。 約1時間かけて材料を切りました。
すべての下ごしらえが終わった状況です。 あとは炒めて煮込むだけ。味付けは塩とオレガノ、チリパウダーです。
完成1 完成2
完成3

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