中1世界　2学期課外授業「調理実習〜ドイツ・シュヴァーベン地方の餃子」

　12月19日（火）午前中、いつものように赤坂区民センター調理室にて調理実習を行いました。今回は「ドイツの餃子（？）」とデザートの「じゃがいもケーキ」に挑戦。生徒7名と教員4名で楽しく作りました。

これが4人分の材料	卵白を泡立てメレンゲをつくります。ひっくり返しても落ちません。
コンソメスープに浸すタイプ。奥はジャガイモケーキ。ホワイトソースを絡めるタイプ。	塩こしょういためとオムレツのタイプ（教員が作りました）
いただきます。うーん、なかなかの味！	今回は生徒3名が病気で欠席したので、教員もありつくことができました。
ゲスト参加の教員、調理に撮影に大活躍。ややお疲れのご様子。