中学1年 生活科学(家庭科) 卵焼き調理テスト2024.01.29
冬休みに家事労働実践の課題を課しました。
その一環で、3学期の授業では調理の基礎として「卵1個での卵焼き」の調理テストを行いました。
家での練習の成果を上手に発揮できた人、緊張してうまくできなかった人、様々でしたが、みな頑張っていました。
家庭ではIHクッキングヒーターの人もいて、学校のガスコンロで不慣れだという人もいたかもしれません。
加熱することは調理の基本です。調理器具に左右されず、火加減などを実践的に把握して、簡単な料理はどんどんできるようになっていきましょう。
上手にできました。 
スクランブルエッグ？！頑張りました！家でまた練習してみましょう。