麻布の近況

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中1 世界(社会科) 3学期課外学習2024.03.13

3学期、南北アメリカのことを学習したので、ラテンアメリカで作られているモレというソースを利用したチキンシチューを作ってみました。スパイスとチョコレートが味の決め手です。

  • 鶏肉を焼くところからスタートです
  • みじん切りの玉ねぎをいためます
  • トマトの湯むきに一苦労
  • 最後は材料全部を煮込んでいくという料理です
  • 出来上がり
  • 出来上がり
  • 出来上がり
  • 出来上がり。学校の非常食のアルファ米の消費期限が近づいていたので防災体験も兼ねておいしくいただきました。